血液中に溜まったコレステロールは体外へ!【リボフラビン酪酸エステル】の素晴らしい働き!ラングロン100カプセル
必要な量の食物繊維を摂る
私たち日本人は、欧米人より食物繊維を比較的多くとっていました。
しかし、近年、その摂取量は徐々に減ってきており、現在は13g程度といわれます。
食物繊維は、1日に少なくとも20〜25gをとるのが望ましいとされています。
ただでさえ不足しがちなので、食物繊維の豊富な食品を意識してとることがたいせつです。
目安としては成人では一日に野菜を300g以上、果物を200g前後、いも類を100g程度とり、あわせて穀物や海藻、豆類をしっかりとるようにします。
野菜については、生の状態で両手いっぱいにのる量が約100gと考えられます。
1日3食として毎食両手いっぱい分の野菜をとれば、300gとれることになります。
注意したいのは、野菜をとるというと、野菜サラダなどのように野菜を生で食べることをイメージしがちなことです。
毎日毎食これだけの野菜を生でとるのはなかなかむずかしいものです。
生だけでなく、煮る、ゆでるなど加熱すると、かさが減って食べやすくなります。
野菜が十分にとれないときは、野菜ジュースやトマトジュースなどで補うというのも一つの方法です。
精製された食物繊維や食物繊維入りのドリンクも市販されていますが、自然の食品からとったほうが、ほかの栄養素もとれるので得策です。
<コレステロールを下げる食品ランキング>
1位 麦ご飯
2位 納豆
3位 オクラ
4位 さつまいも
5位 枝豆
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